Cela fait plusieurs années que vous réfléchissez à vous reconvertir vers la boucherie car dans un coin de votre tête vous rêvez, un jour, d’ouvrir votre propre boucherie. Il existe des écoles qui forment à la boucherie selon vos besoins.
Vous êtes en train de choisir une formation, sachez qu’il existe des écoles spécialisées dans la boucherie qui ont des cursus adaptés pour vous. Voici les écoles spécialistes.
Ecole de la Boucherie de Paris
L’Ecole de la Boucherie de Paris se trouve au 37 Bd Soult, 75012 Paris. Elle a été fondée en 1927 et abrite le CFA des Métiers de la viande. Elle forme des jeunes au métier de Boucher, par la voie de l’alternance. Vous souhaitez mettre en place une formation pour répondre aux besoins spécifiques de votre structure ? L’EPB peut construire au cas par cas une formation adaptée à vos besoins :
- Formations de Niveau 3
- Formations de Niveau 4
- Formations de Niveau non déterminé
Site officiel : https://www.ecole-boucherie.com
Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande
L’Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande dispose de locaux d’hébergement pour recevoir les professionnels Bouchers, Charcutiers, Traiteurs provenant de tous les départements. Elle se situe au 37 Bd Soult, 75012 Paris.
L’école Nationale Supérieure des Métiers de la Viande est un lieu incontournable pour se perfectionner ou acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur et activités annexes à travers des formations et des stages :
Formations
- CQP Technicien Boucher
- BP Boucher
- Parcours MUM
- CQP Charcutier préparateur qualifié
Stages
- Stages Inter-entreprises Paris
- Stages exclusifs ENSMV
- Stages sur-mesure
Site officiel : https://ensmv.com/
CFA trajectoire : https://www.cfa-trajectoire.fr/
En conclusion, il existe plus de X écoles généralistes et 2 écoles spécialistes qui forment les adultes à la boucherie, une fois le diplôme en poche et un stage dans une boucherie effectué, vous vous dirigerez peut être vers une reprise de fonds de commerce ou droit au bail pur reprendre une boucherie, sachez que nous sommes à vos côtés pour vous aider dans votre recherche de financement professionnel:
Emmanuelle VERBAERE
Tél : 01 86 26 90 70
Tél : 06 63 13 73 23
Mail : emmanuelle.verbaere@credipro.fr
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